Descripció

La pruna Clàudia és un tipus de pruna reconeguda per la seva pell fina i de color verd groguenc, que pot tenyir-se de tons daurats quan està completament madura. El seu tamany és mitjà, lleugerament ovalat, i destaca per la polpa molt dolça, suau, sucosa i gairebé mantegosa, amb un aroma delicat i agradable que la fa especialment atractiva per menjar fresca.

És un fruit tardoral, molt apreciat en l’alimentació fresca, però també s’utilitza en melmelades, compotes i postres, gràcies al seu alt contingut en suc i al seu sabor equilibrat. Nutricionalment, és rica en vitamines, fibra i antioxidants, i aporta una sensació refrescant i lleugera en qualsevol moment del dia.

La pruna Clàudia és, en definitiva, un fruit suau, dolç i aromàtic, ideal per a paladars que busquen frescor i dolçor natural.