☝🏼 Sabies que…
El porro destaca per les seves propietats diürètiques, el seu efecte antibiòtic, antioxidant i hipoglicèmic.
📍 Origen:
L’hort de la cistella | Gimenells.
🤏🏼 Usos i aplicacions:
Combina en nombrosos plats, tant en cru com cuinat. Podem incorporar-lo en amanides, sopes o estofats.
✍🏼 Recomanacions:
El porro està compost majoritàriament per aigua i és baix en hidrats de carboni i això el fa un aliment amb escasses calories. És ric en minerals com el potassi, el calci i el fòsfor. És una excel·lent font de vitamina A.
Un clàssic de la cuina.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.