Els quarts nous pelades,  estan llestes per consumir i perfectes per a un ús pràctic a la cuina. De gust suau i lleugerament dolç, amb textura cruixent i agradable. Riques en greixos saludables, fibra i nutrients essencials, ideals per afegir a amanides, iogurts, rebosteria o per menjar soles.