☝🏼 Sabies que…
Els espinacs, una font potencial d’antioxidants? El verd intens ens indica que contenen provitamines A i una gran quantitat d’àcid fòlic. També ens proporciona proteïnes, ferro, vitamines i minerals.
És una de les millors fonts de magnesi, necessari pel metabolisme, pel manteniment de les funcions musculars i nervioses, del ritme cardíac, per un sistema immunitari saludable i per mantenir la pressió arterial. Són un excel·lent controlador de la diabetis i per la prevenció de l’asma.
📍 Origen:
L’hort de la cistella de Ponent | Gimenells
🤏🏼 Usos i aplicacions:
En cru i cuits. En amanides, guisats, batuts…
✍🏼 Recomanacions:
El suc que queda després de bullir-los és molt nutritiu.
Ens posem ‘modo Popeye’?
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.