Descripció

☝🏼 Sabies que…
A part de la seva utilització a la cuina típica, també se’n pot fer xarop de col, un remei molt poderós per les angines, les afonies i les afeccions bronquials?

📍 Origen:
L’hort de la Cistella de Ponent | Gimenells.

🤏🏼 Usos i aplicacions:
La col conté un 92% d’aigua, molta fibra i poques calories i hidrats de carbó. És una verdura molt rica en vitamines A,B,C i E, potassi, calci, àcid fòlic.
Té importants propietats antioxidants i es considera un antibiòtic natural, ja que conté substàncies capaces de reduir les bateries infeccioses, és digestiva, anticancerígena i antireumàtica.

Pots consumir-la en cru en una amanida o bé cuita.

✍🏼 Recomanacions:
La recomanen pel bon funcionament de la ment, de la tiroide, per cremar grasses, per prevenir la hipertensió, per l’àcid úric, per reduir el colesterol i està indicada per diabètics. I una gran aliada per perdre pes, ja que és molt saciant!

No siguis una olla de cols (ser desordenat), compra cols i posa-les a l’olla!