📞

Carrella, un projecte que neix de la terra

Carrella és un projecte familiar vinculat al territori que dona valor al producte de proximitat. A partir dels nostres ametllers elaborem productes naturals amb processos artesanals i amb respecte per la natura, les persones i la terra.

El projecte Carrella va néixer amb la voluntat de reconnectar amb la terra i amb una manera més conscient de consumir. Apostem per productes naturals, elaboracions artesanes i una relació directa amb el territori. Creiem que la qualitat comença a l’origen i que la natura ens pot donar tot allò que necessitem si la cuidem amb respecte.

Descobreix qui som

DEL CAMP A CASA, AMB GUST I AUTENTICITAT

Carrella és més que una marca. És una manera d’entendre la relació amb la terra, amb el menjar i amb les persones. Un projecte autèntic que neix del territori, inspirat pel desig de crear connexions significatives amb la natura i amb la comunitat. Oferim productes naturals i honestos, elaborats amb respecte i amb voluntat de contribuir a una manera més conscient de viure. A través de cada un dels nostres productes, volem transmetre els valors d’un estil de vida sostenible i saludable, que fomenti el benestar tant personal com col·lectiu, impulsant així una consciència ambiental que cuidi el nostre entorn i alimenti les relacions humanes a través de la qualitat i l’autenticitat.

A wide photographic scene of a Mediterranean almond grove in late summer, with rows of robust almond trees bearing pale green husks, their twisting trunks and textured bark clearly visible. The ground is a mix of dry soil and scattered almond shells, conveying an honest connection to the territory. In the distance, low rolling hills and a clear blue sky frame the landscape. Soft golden-hour sunlight bathes the grove, casting long, gentle shadows between the rows. Captured from a slightly elevated angle with sharp focus throughout, the composition follows the lines of trees into the horizon, creating a serene, professional atmosphere that communicates respect for nature and local agriculture in realistic, natural colors.

La terra i l’origen

Tot comença amb els nostres ametllers. Després de la recol·lecció, les ametlles s’emmagatzemen al nostre magatzem d’Abella de la Conca, on es trenquen i s’esclosquen segons la demanda. Les ametlles senceres es destinen a productes alimentaris i les trencades a l’elaboració d’olis vegetals naturals. Treballar des del territori significa respectar la terra i els seus ritmes.

Descobreix el territori

Els nostres valors

A Carrella treballem guiats per valors que defineixen la nostra manera de fer: proximitat, respecte per la natura, qualitat artesanal i compromís amb el territori. Apostem per productes naturals, sense additius ni conservants, i per processos que respectin tant la terra com les persones que hi treballen.

Descobreix els nostres valors
A wide photographic scene of a Mediterranean almond grove in late summer, with rows of robust almond trees bearing pale green husks, their twisting trunks and textured bark clearly visible. The ground is a mix of dry soil and scattered almond shells, conveying an honest connection to the territory. In the distance, low rolling hills and a clear blue sky frame the landscape. Soft golden-hour sunlight bathes the grove, casting long, gentle shadows between the rows. Captured from a slightly elevated angle with sharp focus throughout, the composition follows the lines of trees into the horizon, creating a serene, professional atmosphere that communicates respect for nature and local agriculture in realistic, natural colors.

Projectes

Carrella és també un conjunt de projectes que comparteixen la mateixa filosofia. Casa Carrella és una botiga de proximitat amb productes de qualitat i elaboracions artesanes. Fruits Secs Carrella treballa la producció i distribució de fruits secs amb especial cura per l’origen. Carrella ofereix una selecció de productes gastronòmics de proximitat que elabora al seu propi obrador amb les seves propies ametlles.

Descobreix els projectes

Conexió amb la natura

Respectem la natura entenent que en som part responsable. Treballem per reduir residus i aprofitar els recursos de manera conscient. La closca de l’ametlla es reutilitza per biomassa i la pell es destina a projectes locals. Petits gestos que formen part d’una manera de fer més responsable.

Descobreix els nostres valors